信州・辰野町 グリーンビレッジ横川 かやぶきの館

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かやぶきの館

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料理

信州のブランド肉信州牛

長野県にもさまざまな名称の牛肉がありますが、やはり人気はリンゴを餌に育てられた「信州牛」。
上質な霜降りは芸術的で、旨みと脂の甘みは、口の中に入れるとジューシーで柔らか。

信州のブランド肉信州牛

信州のブランド信州名物

信州では昔から食される「馬刺し」。柔らかい赤身は、肉の旨みがしっかりしていてヘルシーで女性にも人気があります♪
信州 安曇野のキレイな水の地で育てられた「信州サーモン」は、色鮮やかで臭みが無くトロける食感が特徴です。

信州のブランド信州名物

素材の味と栄養が凝縮蒸し蒸篭

近年、注目の蒸し料理をご提供しています。
できる限り地元の野菜を使っていて、野菜本来の味を楽しめるとともに、その栄養を逃がしません。

素材の味と栄養が凝縮蒸し蒸篭

味・素材にこだわり目でも楽しく名物会席

当館は、信州ならではの食材や名物料理にこだわって、季節毎に創意工夫を凝らした会席をお出しするよう心がけています。
宿泊プランに詳細が記載されていますので、ぜひご覧ください。

味・素材にこだわり目でも楽しく名物会席

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特製おやき

日帰り入浴

ホームぺージ予約限定特典

信州・辰野町 グリーンビレッジ横川 かやぶきの館

信州・辰野町 グリーンビレッジ横川 かやぶきの館

グリーンビレッジ横川 かやぶきの館
〒399-0511 長野県上伊那郡辰野町横川2766番地
TEL 0266-44-8888 FAX 0266-47-5151

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