酒と蕎麦と座禅の日～日本酒「夜明け前」をかやぶきの館で楽しむ夜～
■日時：2023年3月25日(日) 18:00～翌8:00
■場所：かやぶきの館
■料金：おひとり様20,000円（税込）【イベント料及び宿泊料】
<プログラム>
18:00～ 料理長自慢のおつまみ膳と地元そば打ち職人の手打ちそば＆辰野町の地酒「夜明け前」を堪能する夜会
夜会終了後は、お部屋でゆっくりとお寛ぎくださいませ。
日本酒ナビゲーターの資格を有しているスタッフが厳選したお酒をご用意いたします。
クラフトビールを1本＆夜明け前3種【各90cc】ご用意いたします。（すなわち、クラフトビール1本+日本酒1.5合のセットです）
夜明け前は今の所、大吟醸、純米吟醸生一本しずくどり、純米吟醸金紋錦をご用意する予定です。
翌朝（3月26日）
7:00～ 地元川島区の門前耕地にある「瑞光寺」にて、住職様の法話と座禅体験
8:00～ かやぶきの館にて、里山の和朝食をお召し上がりください。
お部屋の方は、10:00チェックアウトになります。
10:00以降も滞在する場合は、お風呂の休憩室「長生の間」をご利用ください。
又、11:30～13:30までランチの営業もございます。
ご予約方法
お電話（0266-44-8888）又は問合せフォームにて、下記必要事項をお伝えください。
必要事項
①お名前 ②ご連絡先 ③ご予約人数（宿泊部屋を複数部屋ご利用の場合は、それぞれの人数をお知らせくださいませ） ④チェックインの予定時間
小野酒造店と地酒「夜明け前」
明治維新前夜の元治元年（1864年）創業
屋号：千歳屋
創業当時は屋号に因み、“千歳鶴”
しかし、明治維新後商標登録の政令で先に登録した酒蔵があり、使用不能に。以来小野の古くからの呼び名に由来する“頼母鶴”と命名。
島崎藤村を尊敬していた5代目世代が、藤村生誕100年に際し、藤村に因む銘柄を考案した結果、“夜明け前”に。
父 島崎正樹と小野は深い交流があった。また、藤村『夜明け前』の物語と小野酒造店創業の時代を考慮した。
そして、藤村の嫡子 藤村記念館初代理事長・楠雄氏より直接“夜明け前”の名を使うことを許諾された。「命に代えても本物を追求する精神を忘れることなく…」との言葉とともに。
小野には豊かな自然が広がっています。
豊かな自然とは、一見ひびきの良い言葉です。しかし、自然と向き合って行くことは容易ではありません。突然の雨、凍りつく様な寒さ、穏やかな温もり。清らかな水で育つ酒米。
小野が育む自然と真摯に向き合い、日々敬意と感謝の気持ちを込めて造りを行うことで、小野酒造店の作品が一つ一つ生み出されていきます。
人の都合に合わせる様な酒造りはせず、常に自然との対話の中で醸し出される作品こそ、真に感動を届けられる一杯となる。
その一杯の感動を届けるため…。妥協しない酒造りが創業当時から行なわれています。