お正月が過ぎたら、今度は節分ですね♪
節分の食べ物といえば、豆や恵方巻を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
実は、節分で食べる料理は他にもあり、邪気祓いや福を呼び込むなどの願いが込められています。
かやぶきの館では、節分の時に、わっぱで「節分ちらし寿司」を販売致します。（※完全予約）
節分ちらし寿司
販売価格￥1,000（税込）
信州アルプス牛と長寿のごぼう、しめじのしぐれ煮で【鬼喰う】
枝豆で【鬼を追い払う】
鬼が嫌いなひいらぎを散らし
今しか食べられない子孫繁栄の象徴、信濃雪鱒の卵を散らし
七福神にあやかり、7品目【信州アルプス牛のしぐれ煮、枝豆、梅人参、梅大根、信濃雪鱒の卵、錦糸卵、ひいらぎ】を散らして、福を招くちらし寿司となっております。
節分にお蕎麦？
旧来から、晦日や、季節の変わり目には蕎麦を食べる文化がありました。
旧暦では、節分が大晦日にあたりました。
大晦日で且つ季節の変わり目である「節分」に、蕎麦を食す文化に想いを馳せながら、
新暦の今、節分に当館の手打ち蕎麦はいかがですか？
厄を断ち切る、健康祈願、運気向上などの願いを込めて、蕎麦を打たせて頂きます。
節分を彩るかやぶきのアレコレ
■生そば（つゆ付き）…1人前900円（税込）
■かやぶきの館名物おやき「こやきちゃん」5個セット（野沢菜1個、切干大根2個、あんこ2個）…1パック600円（税込）
■厄除けの紅白おやき3個セット…1パック500円（税込）
お赤飯をおやきの皮で包んで蒸し上げました！
■自家製生甘酒100g【2倍希釈タイプ】…300円（税込）
ご予約方法
～ご案内商品～
■節分ちらし寿司…1,000円（税込）
■生そば（つゆ付き）…1人前900円（税込）
■かやぶきの館名物おやき「こやきちゃん」5個セット（野沢菜1個、切干大根2個、あんこ2個）…1パック600円（税込）
■厄除けの紅白おやき3個セット…1パック500円（税込）
■自家製生甘酒100g【2倍希釈タイプ】…300円（税込）
～お渡し日時～
2月3日（金）11:30～20:00
～ご予約方法～
お電話（0266-44-8888）又は問合せフォームにて、下記必要事項をお伝えください。
必要事項
①お名前 ②ご連絡先 ③ご希望時間 ④ご希望商品と個数
～ご予約締切～
1月29日（日）
